17.5.11

اكلات يمنيه شعبيه






البيت اليمني المضياف


فتة الحليب (خبز ملوح مع الحليب و الزبده)




الافطار كبده وفول وشاهي عدني و خبز التنور و شكشوكه


خبز الكبانه



العصيد مع العسل

 خمير حضرمي







 مقلقل لحم غنم


مندي خروف كامل




سمك المخبازه  سمك مشوي بالتنور





سمك التنور الحار بالفلفل الحار العدني







فحسة لحم غنم


السلته


عشار




صانونه



مطفاية سمك




مندي دجاج



 وهذا خبز الرشوش على الحطب
الخبز  الملوح بالتنور 





معصوب بالقشطه  العسل






الشاي العدني  بالهيل وجوزة الطيب






فول 

مظبي دجاج ولحم


خبز التنور و يسمى ملوج



البريك

الرغيف  (العيش )



خبز الدخن





خبز خمير مع الفاصوليا المطبوخه (الفاصوليلء البيضاء  الحب)




سحاوق خضراء حاره






جمبري حار





زربيان لحم و دجاج





لحووح


شعيريه حلوه




مقصقص
بهارات



سلته و مندي دجاج و خبز ملوح و فحسه و بسباس



خبز الطاوه






الحلاوه اليمنيه


بنت الصحن قبل الخبز


بنت الصحن مع العسل




بنت الصحن  بدون عسل




الكعك اليمني



مدفونة الجمر (ملفوفة القصدير ) خبز التنور و بنت الصحن بيض بالجبن و سلته








مرقة اللحم




حنيد مع الرز بالصلصه و حب العزيز


زربيان


مطفاية باذنجان


مطبق



 لحم حنيد صنعاء


 القهوه اليمنيه و الحلاوه اليمنية 



البخور في نهاية المطاف 

















  

هناك 5 تعليقات:

  1. غير معرف1/16/2012

    انا اصلي من اليمن افتخر كل الافتخار كوني يمنيه عربيه اصل العرب انايمانيه واافتخر

    ردحذف
  2. انا افتخر ان اكون مسلمه موحده لله عز وجل مؤمنه بما انزل على نبيه عليه الصلاة والسلام وحب الوطن جزء من هذا الايمان (حب الوطن من الايمان)

    ردحذف
  3. غير معرف2/20/2012

    صراحة واااو قمة في الابدااااع

    ردحذف
  4. غير معرف10/14/2012

    ياعين على الخمير الحضرمي والمقصص ياسسسسلللللام



    ردحذف
  5. غير معرف12/26/2012

    كل القبائل بالشرق الاوسط من اليمن ولاكن عندا انفجر السد الكبير هاجر الكثير من السكان وانتشرو في الارض
    ملاحضه الى اصوله ماهي من اليمن فانه غير عربي بعني من الاوس والخزرج وبقايا ايران عرب مستعربه

    ردحذف